第112章 茶山杨梅 (第1/2页)
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六皇子现在处理起事务来越发得心应手了,还会提出一些自己的想法和见解。养殖场的事宜便全部交给了他负责。
除了熏鸡以外,温州的杨梅也特别出名。这次发生洪水灾难,由于杨梅都长在山上,所以除了山底下部分杨梅,其他都没有遭到破坏。
如今正到了杨梅成熟的时候,崔茵茵想去山上看一下杨梅的情况,想用这些杨梅做些吃食。
温州官员得知崔茵茵的决定,纷纷表示愿意陪同,“侯夫人,山路崎岖,而且温州地形我们也熟悉,就让我们几个陪着你去吧。”
“好吧,那就劳烦几位大人了。”
山路由于洪水的原因,满是泥泞,确实难走。一行人来到山上的时候,看到满山的杨梅,挂满枝头,心中高兴不已。
她吩咐随从们采摘一些杨梅带回去,并且向几位官员询问了杨梅的种植和销售情况。
“侯夫人,我们温州的杨梅虽然出名,但是运输不易保存,大部分还是在本地和邻边售卖的。”
“是啊,而且这杨梅百姓采摘不易,卖的银钱也不贵,往年都是有商人来收购的,今年发生了灾难,路又难走,不知道还会不会有商人愿意前来收购。”
“若是侯夫人有法子帮百姓售卖这些杨梅,我们感激不尽。”
崔茵茵看着这些杨梅,品质都不错,点了点头,道“是有些想法,不过还要再研究研究。”
几位官员闻言,高兴道“真的吗?太好了,多谢侯夫人。”
回到城内后,崔茵茵立刻找来厨师,“刘师傅,你看看能不能将这些杨梅制作成容易保存的食品?”
“或许可以试试做做果酱或者蜜饯,小的这就去试试。”
“好。”
经过多次尝试,她们发现将杨梅制成蜜饯或果酱,可以延长其保质期。
此外崔茵茵还在空间的书籍里学习制作了杨梅酒还有杨梅罐头,这些只要密封好,都是能长期保存的。
不过这些都是新鲜吃食,崔茵茵制作好以后,还特意让陆倾洲几人尝尝,“你们快来,这几样都是我新研究的吃食,你们试试看味道怎么样?”
荆灵薇第一眼便看到了杨梅冰粉,“茵姐姐,这是何物,看起来好好看啊。”
崔茵茵笑道“这叫杨梅冰粉,最适合现在这种炎热的天气吃了,还有这个杨梅冰沙,还有这个杨梅饮品,都是女子喜欢的,你试试看。”
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